Plantes toxiques et confusions
Fiche de révision · 10 min
L'essentiel
- Le vératre blanc, hautement toxique, se confond avec la gentiane jaune3. Ses feuilles sont alternes, celles de la gentiane jaune opposées6.
- Le colchique se confond surtout avec l'ail des ours1. Au printemps, sans fleurs pour trancher5, tu froisses chaque feuille pour vérifier l'odeur d'ail1, 5.
- Toutes les parties du colchique sont toxiques5, et la colchicine résiste à la cuisson et à la congélation5.
- Le haut de la fleur de l'aconit forme un casque9, 10. Elle est bleue chez l'aconit napel, jaune chez l'aconit de Naples8, 10. Toute la plante d'aconit napel est toxique, la racine surtout10.
- Aucun antidote n'existe contre l'aconit9, ni actuellement pour les cas graves d'intoxication par le colchique5.
- En cas de doute, tu ne consommes pas1. Après ingestion, tu prends l'avis d'un centre antipoison sans attendre les symptômes3.
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